地元の有名人気店G系「ラーメン ハイマウント」小山市

栃木県小山市の行列店 ハイマウント

地元では有名なG系ラーメン屋ハイマウント、今年の夏以来の久しぶりに行ってみました。

食べるまでの流れ

食券制

常連や何度も来ている人は知っていると思いますが、食券制で行列に並ぶ前にまずは食券を購入して並ぶシステムになっています。

今回はラーメン中750円+コッコマン100円にしました。

並びます。

寒い中並びました。並んでいて出入口が近くなっていくと、店員さんが出てきて何名様ですかと聞かれます。そして店員さんに食券を渡すので渡した際の順番を守ってください。

そしてある程度まで出入口付近まで近づくと店内の待機座席に座れます。「この順番のまま右側の椅子に奥へ詰めて座ってください」とか「左側の椅子へ奥から詰めて座ってください」などと言われますので誘導のまま行きましょう。

ここまで行くとラーメンまですぐありつけます。

座席が空き次第、ここへどうぞと言われますのでカウンター席へ着席しましょう。

今回は店に入って座席に着席するまで30分くらいかかったと思います。

店内の様子

無料トッピング(コール)の表がありますので、考えておきましょう。

目の前で作っている様子を眺めることができます。

ラーメン 無料トッピング

野菜、ニンニク、アブラ、課長(謎調味料)ネギ

ネギ以外はダブルと言えば量を増やすことも可能。全部の場合は全マシ

まぜそば 無料トッピング

ニンニク、チーズ、ベビースター、エビマヨ、辛味、アブラ、課長(謎調味料)

(全部の場合は全マシ)

コッコマン 100円

コッコマンを注文した際はラーメンが来る前に先に来ます。

生卵2つ、ショウガ、玉ねぎ、かえしのたれが入ってます。

よくあるG系ラーメン屋だと生卵は1つが多い印象ですがここは2つもあるところが素晴らしいです。最初から2つあるので丁度いい量だと思います。

ラーメン中 750円

今回は野菜、ニンニク、ダブルアブラ、課長(調味料)、ネギ

やっとラーメンが来ました。野菜にスープのかえしが入った醤油みたいなものも卓上にありますので好みで足したりもありです。チャーシューも最高。

コッコマンに浸けて食べると尚最高

コッコマンの具材をお好みでまぜまぜしましょう。

熱々のラーメンを浸けて食べるとメチャクチャうまいです。

コッコマンがどういう味かと言われればよく表せないので食べればわかります。生卵だけとは違います。ショウガと玉ねぎが入っているだけでだいぶ違います。

まぜそば 880円

こちらがまぜそば、全マシ。ダブルアブラとかダブルニンニクもやろうと思えばできます。

2018年 夏季限定 たれそば

2018年夏に期間限定でやっていた「たれそば」中の全マシ

山椒や韓国のりのような物が乗っていてさっぱりとしていました。

YouTube

動画での内容、こちらの方が具体的でわかりやすいと思いますのでぜひご覧ください。

ハイマウントの場所

駐車場は狭いし出入り口も狭いので注意してください。段差もありますのでローダウン車はもっと注意しましょう。

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